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La receta del día para hoy puede ser ...

Torticas De Banano
Ingredientes
- 250 gramos de harina de trigo - 1 huevo - 2 cucharaditas de mantequilla - 1 cucharada de azúcar - 1 pizca de sal - Queso mozarela en cuadritos pequeños - 2 bananos bien maduros - Leche
Preparación
Se trituran los bananos, se les agrega la mantequilla y el huevo, ojala batir con batidora eléctrica para que quede más suave. Se añaden la harina, el azúcar, la sal y se remoja con leche hasta que no quede muy suelta ni muy compacta, un punto medio. Por último poner el queso sin batirlo, éste se deja entero para que al freírlas se derrita. Calentar aceite e ir echando cucharaditas de la mezcla. Cuando ya tengan color tostado sacarlas y poner a escurrir en papel absorbente. OJO! El aceite no se puede dejar calentar demasiado porque quedan crudas por dentro y si esta muy frío quedan muy grasosas.

Para tener batidos de fruta frios sin aguarlos con hielo, utilize trozos de fruta congelados previamente. Además podrá disfrutar de batidos de fruta de temporada durante todo el año.	Tener cebolla lista en cualquier momento: congelalas. Simplemente cortalas en aros y colócalas en bolsas de congelación dentro del congelador. Cuando vayas a usarlas añadelas a la olla sin descongelar.	Es muchísimo más fácil macerar o machacar la papa cuando todavía se encuentra caliente y no esperar a que se enfríe. Así te esforzaras mucho menos en esta tarea.	Para conservar las fresas por más tiempo y en perfectas condiciones, guardarlas en el grigorífico dentro de un colador, para permitir que el aire circule entre ellas.