Pollo Teriyaki 

Ingredientes   para 3 - 4 raciones 

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimentón cortado en julianas
  • 1cebolla grande cortada en julianas
  • 5 cucharadas de salsa teriyaki
  • 3 cucharadas de salas teriyaki glaseada
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de aceite

PreparaciónPreparación de la receta

Corta las pechugas en cubos, el pimentón y la cebolla en julianas. Luego en una sartén grande o en un wok(mucho mejor) calienta el aceite y agrega el pollo , eso si la sartén debe estar bien caliente, procura trabajar con la hornilla caliente y siempre revolviendo el pollo sin que se pegue , déjalo dorar por tres minutos o hasta que este cocido-medio, luego agrega la salsa de soya, el teriyaki y el teriyaki glaseado( el teriyaki glaseado en la misma salsa pero mucho mas espesa, la textura es como la melaza algo parecido), baja el fuego después de dos minutos y déjalo que se cocine tres minutos mas. Sírvelos preferiblemente con arroz. Nota: no agregues sal, ya que la soya tiene alto contenido de la misma.