Cerdo Con Lentejas Al Curry 

Ingredientes   para 6 raciones 

  • 1 libra de carne de cerdo cortada en tiritas
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla cabezona finamente picada
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 taza de lentejas remojadas y precocidas
  • 2 tazas de zumo de tomate
  • 2 tabletas de caldo de carne maggy o marca preferida

PreparaciónPreparación de la receta

En el aceite, sofreír la cebolla, el cilantro y la carne de cerdo hasta que este precocido. Incorporar los ingredientes restantes y continuar la cocción hasta que esté. Tiempo de preparación y cocción: 35 minutos. Calorías por porción:453