Espagueti Blanco 

Ingredientes   para 4 raciones 

  • 400g de espagueti
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1/2 barra de margarina
  • 1/2 litro de nata
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

PreparaciónPreparación de la receta

Cocer los espaguetis en agua con una cucharada de aceite y sal. De media 10 minutos es un tiempo aceptable, pero deben seguirse las indicaciones de la pasta. Retirar del fuego y dejar escurrir muy bien. Cortar la media cebolla en cuadritos muy finos, calentar en un sartén la margarina, cuando este derretida añadir la cebolla picada y calentar hasta que esté transparente pero que no se dore. Agregar los espaguetti y la nata a la sartén con la cebolla, revolver constantemente unos minutos. Cuando este listo revolverlo con los espaguetis. Se le puede añadir queso rallado.