Maduros A La Colombiana 

Ingredientes   para 8 raciones 

  • 6 plátanos maduros pelados
  • 1 gaseosa cola colombiana
  • 2 rajitas de canela
  • 5 clavos de olor
  • 1/2 libra de queso blanco rallado
  • 10 gotas de vainilla/una cucharadita
  • Crema de leche

PreparaciónPreparación de la receta

En una olla ponga a cocinar los plátanos, partidos en trozos con la gaseosa colombiana por media hora o mas. Añada la canela, la vainilla y los clavos, y déjelos hervir hasta que la colombiana acaramele los plátanos, que quedaran rojitos. Luego sírvalos calienticos, y añada queso rallado, también puede añadir crema de leche si gusta. Disfruta este rico postre.