Maduros a la colombiana
Ingredientes
para 8 raciones
- 6 plátanos maduros pelados
- 1 gaseosa cola colombiana
- 2 rajitas de canela
- 5 clavos de olor
- 1/2 libra de queso blanco rallado
- 10 gotas de vainilla/una cucharadita
- Crema de leche
Como se hace
En una olla ponga a cocinar los plátanos, partidos en trozos con la gaseosa colombiana por media hora o mas. Añada la canela, la vainilla y los clavos, y déjelos hervir hasta que la colombiana acaramele los plátanos, que quedaran rojitos. Luego sírvalos calienticos, y añada queso rallado, también puede añadir crema de leche si gusta. Disfruta este rico postre.