Torta Dulce Al Horno 

Ingredientes    

  • 1 libra
  • de panela
  • ¼ de libra de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • ¼ de taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Corteza rallada de limón
  • Uvas pasas

PreparaciónPreparación de la receta

Se muele la panela, se mezcla con la mantequilla, se baten hasta formar una crema de color claro, se agrega la leche, los huevos batidos, la harina, el polvo para hornear, la corteza de limón y las uvas pasas. Se pone en un molde untado con mantequilla y se mete al horno a 350ºC durante un cuarto de hora.