Tarta de fresas

Tarta de fresas
Categoría: reposteria

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema.
  • 1/4 taza de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de vainilla.
  • Una pizca de nuez moscada.
  • 1 taza de fresas cortadas en rodajas.
  • 1 taza de crema de batir.
  • 1 taza de azúcar molido.
  • 1 corteza de tarta hecha con galletas molidas).

Como se hace

Bate el queso crema, el azúcar, la vainilla y la nuez moscada. Haz un puré con 3/4 de taza de fresas y mezcla con el queso crema. Bate la crema y el azúcar molido hasta que se formen picos y quede espeso. Junta las dos mezclas y las fresas restantes. Vierte sobre la corteza. Refrigera unas horas antes de cortar.