Pastel De Papa Y Carne 

Ingredientes   para 4 raciones 

  • 1 libra
  • de carne de res molida
  • 4 tazas de puré de papas
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de cebolla cabezona blanca rallada
  • ¼ taza de salsa de tomate
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de queso fundido, tallado

PreparaciónPreparación de la receta

Precaliente el horno a 350º. Combine la mitad del puré, el huevo, sal, pimienta, salsa de tomate y leche. Revuelva bien y vierta la mezcla en un molde redondo, de 22 cm de diámetro, sin engrasar. Extienda la mezcla y lleve al horno. Hornee durante 35 a 40 minutos. Saque del horno. Cubra la preparación con el puré de papas restante, rocíe con el queso y lleve nuevamente al horno hasta que el queso se haya derretido.