Plátano Horneado  

Ingredientes   para 4 - 6 raciones 

  • 2 Plátanos maduros con la piel ya negra
  • Mantequilla

PreparaciónPreparación de la receta

Se precalienta el horno a 400 grados, mientras se pelan los plátanos y se unta cada uno con mantequilla. Se envuelve cada plátano separadamente en papel encerado, engrasado interiormente con mantequilla. Se enrolla el papel en ambas puntas. Se pone sobre una bandeja de metal para hornear y se meten en el horno. Se hornean por 30 a 35 minutos en total, dándoles 2 ó 3 vueltas para que doren uniformemente. Se sirven inmediatamente.