Pan de macarrones

Pan de macarrones
Categoría: pastas

Ingredientes

para 3 raciones
  • 250 g de macarrones
  • 250 g de jamón
  • 100 gramos de queso gruyere
  • 2 huevos
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta

Como se hace

Cocine los macarrones según instrucciones. Escúrralos y pártalos en pequeños trozos. Pique el jamón, bata los huevos como para tortilla. Mezcle en una vasija el jamón, la crema de leche, los huevos y el queso rallado. Sazone con sal y pimienta. Forre un molde de paredes altas con papel engrasado con mantequilla. Ponga en él la mezcla y déjelo en el horno medio unos 25 a 30 minutos. Desmolde el pan y sírvalo con una salsa bechamel o de tomate.