Pollo Con Papas Al Horno 

Ingredientes    

  • 1 pollo
  • 1 cebolla cabezona
  • 2 dientes de ajo
  • 16 papas medianas
  • Tomillo
  • Pimienta
  • Aceite

PreparaciónPreparación de la receta

Se lava bien el pollo, se adoba con la cebolla rallada, el ajo, tomillo, pimienta y se deja por 2 horas. Aparte se pelan y se cocinan las papas medianas con un poco de sal. En el horno a 350º poner el pollo con aceite. Voltearlo cada 20 minutos para que se dore bien. Faltando 10 minutos para que esté se le ponen las papas ya cocidas y se doran en la salsa que soltó el pollo. Cocción del pollo 1 hora. Se acompaña con verdura.