Langostinos Gratinados Con Queso  

Ingredientes   para 6 raciones 

  • 1 Kilo de langostinos
  • 1 lata pequeña de crema de leche
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1/2 cucharadita de pasta de ajo
  • 3 cucharadas de queso holandés
  • Sal y pimienta al gusto

PreparaciónPreparación de la receta

Cocer los langostinos en agua caliente con un poco de sal durante 3 minutos. Pelarlos y descabezarlos. Aparte mezclar la crema de leche, con la mostaza, la pasta de ajo, la sal y la pimienta. Engrasar moldecitos individuales. Colocar en cada uno un langostino con un poco de la crema preparada y espolvorear con queso holandés rallado. Llevar al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 5 minutos. Servir bien caliente.