Crema De Maíz 

Ingredientes   para 6 - 8 raciones 

  • 8 mazorcas tiernas
  • 3 tabletas de caldo de gallina
  • 4 tazas de agua
  • 3 tazas de leche

PreparaciónPreparación de la receta

Desgranar las mazorcas y licuarlas con las 4 tazas de agua. En una olla al fuego colocar la mazorca licuada con la leche y las tabletas de caldo de gallina. Dejar hervir durante 20 minutos a fuego medio. Al momento de servir puede decorar con perejil picado