Buñuelitos De Banano 

Ingredientes   para 15 raciones 

  • 2 huevos
  • 200gr de azúcar
  • 1/4 taza de leche
  • 3/4 taza de harina
  • 2 bananos
  • Aceite para freír

PreparaciónPreparación de la receta

Coge un tazón y separa las yemas de las claras de huevo, las claras bátelas a nieve. En otro tazón pon las yemas con el azúcar, la leche y la harina, bate la mezcla hasta que no tenga grumos. Después toma las claras hechas nieve y ponlas dentro de la otra mezcla, bate muy bien. A lo último corta los 2 bananos y ponlos también en la mezcla. Pon el aceite en un sartén, cuando este caliente pon una cucharada de la mezcla adentro del aceite y espera hasta que se ponga masoncita clara . Cada cucharada hará 1 buñuelo. Después que los hagas todos toma un plato y ponle papel de cocina, pon los buñuelos allí hasta que estén tibios y después ..... BON APETITT