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Arroz Tapado Pasta fresca con salsa de quesos.
Un plato de pasta fácil de preparar y con un resultado excelente.

Macedonia-roja Macedonia roja.
Sabrosa, refrescante y nutritiva ensalda de frutos rojos..

Tamales de TolimaBolas de queso y jamón. Excelente aperitivo a base de queso, arándanos jamón y maiz tostado (quicos).

La Navidad se fue...

Se acabaron las fiestas navideñas y ahora llegan las consecuencias de tanto festín, tanto embutido, dulces navideños, excesos... pero bueno si se disfrutó bien estuvo.

Y ahora toca un poco de ejercicio y comidas ligeras, no hablo de dietas, tampoco será para tanto. Buenas caminatas o un poco de running tres o cuatro días a la semana será suficiente para quemar esos recuerdos navideños.

Y entre los buenos propósitos para el año nuevo ¿qué tenemos? ¿Qué tal un cursito de cocina? o atrevernos con esos platos que siempre se nos resistieron o mejorar nuestra dieta diaria. Ya sabéis al final de todos los propósitos que nos marcamos con el cambio de año siempre debe haber uno, el que nunca debe faltar: Cumplir al menos uno de los restantes propósitos ...

Este año seguiré ofreciendote nuevas recetas, o no tan nuevas, pero que servirán para que amplíes tus menús y puedas poner sobre la mesa cosas cada vez más deliciosas.

También incorporaremos trucos nuevos y alguna que otra cosilla que irá llegando con el tiempo.

 

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